※8月23日に書いています お盆に実家に帰ったときに母がサラダを出してくれたんだけれど、包丁でしっかり刻んだ千切のキャベツを出してくれて、それがみずみずしくすっきり食べられたことに驚いた。部位によって刃のいれ方を調整していて、結果全体的に同じよ…